Ernährungsberatung – nur eine Modeerscheinung oder sinnvolle Maßnahme ?
Die gute Nachricht ist, dass immer mehr Menschen bewusst auf ihre Gesundheit achten, was auch mit dem Blick auf eine richtige Ernährung verbunden ist. Die Angebote in Richtung Ernährungsberatung überschlagen sich geradezu, manche widersprechen sich sogar, daher sollte sich erst mal jeder die Frage stellen, ist das überhaupt sinnvoll für mich, und wenn “ja” – welche Art der Beratung brauche ich persönlich wirklich.
Aus gesundheitlicher Sicht
In unserer modernen Gesellschaft nimmt nicht nur die Zahl der stark übergewichtigen Menschen zu, sondern wir verzeichnen auch eine deutliche Zunahme der Magersucht und Bulimie nicht nur bei jungen Frauen, auch immer mehr Männer sind heute davon betroffen. Die davon betroffenen Menschen brauchen dringend ärztlichen Rat, da es sich hier um ernste Erkrankungen im Sinne von Ernährungsstörungen handelt, die mit Lebensgefahr verbunden sein können.
Aus sportlicher Sicht
Viele Fitness-Studios bieten zusätzlich auch Ernährungsberatung mit an, da es im Zusammenhang mit sportlichen Aktivitäten durchaus sinnvoll sein kann, die gesteckten Ziele mit einem optimalen Ernährungsplan zu kombinieren. Manche möchten eher ihre Muskelmasse aufbauen, andere wünschen sich eine Gewichtsreduzierung und wieder andere möchten mit etwas Bewegung ihre Fitness und ihr allgemeines Wohlbefinden steigern. Entsprechend unterschiedlich wird auch die Beratung hinsichtlich einer Ernährungsumstellung ausfallen, sofern diese dann überhaupt nötig ist.
Welche Ernährungsberatung ist wirklich qualifiziert?
Die Qualifikation des Ernährungsberaters spielt eine entscheidende Rolle. Wie oben erwähnt ist die Nachfrage nach Beratung groß, Tendenz steigend. Daher tummeln sich auf diesem lukrativen Felde auch viele unqualifizierte Personen. Scheuen Sie sich nicht davor, nach einem Zertifikat von DGE oder VDOE zu fragen, wie lange der Berater schon seinen Job macht, auf welche Schwerpunkte bei Fragen der Ernährung er sich spezialisiert hat usw., das ist Ihr gutes Recht. Passen Sie besonders auf wenn im Zuge der angeblichen Ernährungsberatung Produkte, Abnehm-Programme oder ähnliches angepriesen werden. Dies deutet in den meisten Fällen auf eine unseriöse Beratung hin.
Welcher Ernährungsplan passt zu mir?
Dass unsere Ernährung möglichst vielseitig sein soll, angepasst auf unsere Bedürfnisse, Arbeit, Lebensstil, ggf. mit bestimmten Krankheiten abzustimmen sind, oder auch mal eine stressige Prüfungsphase abfedern soll, das ist ja alles schon hinlänglich bekannt. Allein, dies alles auch richtig in die Tat umzusetzen, damit haben eben viele Menschen Probleme, an dieser Stelle muss die beratende Unterstützung auch ansetzen. Und da kommt der richtige Ernährungsplan ins Spiel. Zum einen wird uns ein solcher Plan “disziplinieren” und damit unser Vorhaben sehr unterstützen, zum anderen wird er auch dafür sorgen, dass wir schließlich unsere richtigen Einkaufslisten erstellen. Damit Ihr Ernährungsberater einen Überblick über Ihre Ernährungsgewohnheiten erhalten kann, ist es ratsam 2 Wochen vor Ihrem Termin ein Ernährungstagebuch zu führen. Seien Sie dabei ehrlich, nur so kann ein auf Sie abgestimmter, sinnvoller und vor allem durchziehbarer Ernährungsplan erstellt werden.
Wellnessurlaub – eine gute Lösung
Wellnessurlaub wird immer beliebter aufgrund seiner idealen Kombination aus Entspannung und der Herstellung der richtigen Balance zwischen Körper und Seele. Allein schon ein kurzes Wellness-Wochenende ist eine wirklich wirkungsvolle Unterbrechung des Alltags und liefert im Ergebnis jedem ein unerwartet hohes Maß an Erholung. Dabei ist natürlich die sorgfältige Auswahl des Wellness-Hotels ganz entscheidend. Zu beachten ist hier u. a. das Spektrum des Angebots und dessen Vielseitigkeit. Zum Beispiel das Hotel “Der Adler” im Österreichischen Kirchberg bietet bei ganz entspannter Atmosphäre solch ein besonders vielseitiges Angebot an Wellness-Produkten und zugleich auch eine fundierte Ernährungsberatung einschließlich der Erstellung eines ganz individuellen Ernährungsplans. In einer wirklich erholsamen Umgebung kann man hier seinen Urlaub genießen, und für die Zeit danach nimmt man einen bunten Strauß nachhaltiger Inspirationen mit nach Hause.
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