Wirkungen verschiedener Tees

Was ist Tee?

Tee ist ein Aufgussgetränk, welches aus Blättern, Knospen und Blüten der Teepflanze gewonnen wird. Eigentlich dürfen nur schwarzer und grüner Tee auch wirklich als Tee bezeichnet werden. Alle anderen Sorten, wie bspw. Kräuter- oder Früchtetees sind nur „teeähnliche Erzeugnisse“. Sie stammen nicht von den Teepflanzen Camellia sinensis oder Bamellia assamica. Außerdem fehlt den teeähnlichen Aufgussgetränken auch die anregende Wirkung des Koffeins.

China gilt als das Ursprungsland des Tees. Wichtige Teeanbauländer sind aber auch Afrika, Sri Lanka, Thailand, Indien, Indonesien und die Türkei.

Richtige Zubereitung

Jeder Deutsche trinkt im Durchschnitt mehr als 27 Liter schwarzen oder grünen Tee pro Jahr – Tendenz steigend. Für die richtige Zubereitung des Tees sollte man folgendes wissen und beachten:
Tee enthält neben den Polyphenolen auch Koffein. Durch die Länge der Ziehzeit können Sie den Gehalt an Polyphenolen und Koffein steuern. In den ersten 2 bis 3 Minuten wird das Koffein freigesetzt. Anschließend werden Polyphenole sowie Gerbstoffe freigesetzt, welche dem Tee den typisch bitteren Geschmack verleihen.
Das bedeutet nun: Je kürzer der Tee zieht, desto anregender ist seine Wirkung. Nach längerer Ziehzeit wirkt der Tee beruhigend auf Magen und Darm.

In den Teeregalen der Supermärkte gibt es ein großes Sortiment an verschiedensten Teesorten, welche die unterschiedlichsten Wirkungen versprechen.

Aber stimmt das wirklich? Fühlen Sie sich nach einer Tasse Tee fitter, vitaler, gesünder oder glücklicher?

Eine Tasse Tee hat sicher keine besonderen Auswirkungen auf Ihren Organismus. Um Ihrem Körper wirklich etwas Gutes zu tun, müssten Sie schon über einen längeren Zeitraum regelmäßig Tee trinken. Dabei sollten Sie aber auf künstlich aromatisierte Früchtetees verzichten und lieber auf naturbelassene Teesorten aus biologischem Anbau zurückgreifen.

In Asien gilt der grüne Tee als Heilmittel. Die heilende Wirkung konnte auch wissenschaftlich bewiesen werden. Grüner Tee wird bei Herz- Kreislaufproblemen eingesetzt, soll Karies verhindern und kann sogar Krebserkrankungen vorbeugen sowie die Metastasenbildung bremsen. Außerdem vervielfacht grüner Tee die Wirkung von Antibiotika. Die bakterientötende Aktivität der Medikamente wird, selbst bei geringen Mengen grünen Tees, erhöht.

Aber auch Kräutertees können sich positiv auf Ihr Allgemeinbefinden auswirken und bei einigen Erkrankungen kann der Heilungsprozess vorangetrieben bzw. unterstützt werden.
So wirkt bspw. Kamillentee entzündungshemmend, krampflösend und beruhigend. Fencheltee hat unter anderem eine schleimlösende, appetitanregende, verdauungsfördernde und krampflindernde Wirkung und ist ein bewährtes Hausmittel gegen Bauchweh bei Säuglingen und Kleinkindern.

Abnehmen mit Detoxtee

Detox bedeutet nichts anderes als den Körper zu „entgiften“. Dies geschieht indem einige Tage auf übersäuernde Lebensmittel verzichtet wird, um den Körper zu entschlacken. Die speziell angebotenen Detoxtees sind dafür allerdings nicht erforderlich. Wichtig ist nur, dass genug Flüssigkeit, in Form von Wasser oder jeglicher Art ungesüßter Kräutertees, aufgenommen wird.

Tee oder Kaffee – Wer ist der bessere Wachmacher?

Trinken Sie in der Früh lieber Tee oder doch Kaffee?
Klar ist, dass sowohl schwarzer Tee als auch Kaffee den anregenden Stoff „Koffein“ enthalten. Der Unterschied besteht lediglich darin, dass das Koffein des Kaffees sofort ins Blut übergeht und Adrenalin freisetzt. Die anregende Wirkung hält allerdings nur kurze Zeit an. Beim Tee wird das Koffein vom Körper verlangsamt aufgenommen, wirkt dafür aber länger.
Im Endeffekt ist es also egal für welchen der beiden Muntermacher Sie sich entscheiden. In Maßen getrunken haben beide Getränke ihre Vorzüge.

Abwarten und Teetrinken

Tee ist, wenn er ungesüßt getrunken wird, ein kalorienarmes Getränk und somit neben Mineralwasser ein gesunder Durstlöscher mit durchaus angenehmer Wirkung auf Ihr Wohlbefinden.
Nehmen Sie sich doch einfach mal eine kleine Auszeit und genießen eine Tasse wohlschmeckenden Tees.